Tarta z pomidorami i mozzarellą
Tarta z pomidorami i mozzarellą to idealna propozycja na kolację, która zachwyca nie tylko swoim wyglądem, ale przede wszystkim intensywnym smakiem. Soczyste kawałki pomidorów, delikatna mozzarella i aromatyczne przyprawy to połączenie, które rozbudzi Twoje kubki smakowe i sprawi, że chętnie sięgniesz po kolejną porcję. Ta prosta w przygotowaniu tarta będzie doskonałym wyborem na wieczorne spotkania z rodziną czy przyjaciółmi.
Potrzebne składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 3-4 pomidory
- 200g mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. bazylię, oregano) do dekoracji
Sposób przygotowania tarty z pomidorami i mozarellą
- Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia lub natłuść ją delikatnie.
- Rozwiń ciasto francuskie i wyłóż je na blaszce, formując brzegi.
- W misce wymieszaj posiekany czosnek z oliwą z oliwek.
- Pomidory pokrój w plastry o grubości około 0,5 cm, a mozzarellę w cienkie plasterki.
- Na rozwałkowanym cieście ułóż plasterki pomidorów, a następnie pokryj je plasterkami mozzarelli.
- Skrop tartę oliwą z czosnkiem, posól i popieprz do smaku.
- Piecz tartę w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser stopi się i lekko zrumieni.
- Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i posyp świeżymi ziołami do dekoracji.
- Po lekkim ostygnięciu podawaj i delektuj się smakiem!
Ta tarta z pomidorami i mozzarellą to szybkie i smaczne danie na kolację, które zachwyci nie tylko Twoje kubki smakowe, ale i gości przy stole. Doskonała jakość składników i prosta w przygotowaniu receptura sprawią, że sięgniesz po nią niejednokrotnie!